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 黃金麥香養生饅頭

<主要材料> 天然發酵老麵, 聯華粉心粉, 日本黃金麥粉, 牛奶, 橄欖油 

1.麥香招牌:

內餡; 核桃+起士+蔓越苺

2.黑糖八寶:核桃+杏仁條+南瓜子+

葵瓜子+蔓越苺+葡萄乾+芝麻+亞麻仔仁

金蛋酥

(將蛋黃磨泥與豆沙充分混合)

經典蛋黃酥

 (烏豆沙,綠豆沙,芋泥)

經典蛋黃酥

 (烏豆沙,綠豆沙,芋泥)

鳳桔酥 (特高纖鳳梨+桔皮) 

芒果重乳酪蛋糕

      濃情布朗尼(核桃) 

１.原味：夏威夷豆

2.巧克力：杏仁豆

(單片禮盒裝)

 (平裝夾鏈袋)

養生瓦片餅乾手提盒

杏仁(原味) / 杏仁(海苔)

南瓜子

 手提禮盒(4入)

一包8片

一包8片

松子杏仁牛軋糖

  夏威夷豆牛軋糖

原   味/杏仁牛軋糖

蔓越苺/杏仁牛軋糖

抹   茶/杏仁牛軋糖

法式瑪德蓮

法式瑪格麗餅乾

濃情布朗尼

馬卡龍

玫瑰蘋果塔

  焦糖堅果塔  

牛蒡起士麵包條

豆腐菓子蛋糕

  紅豆雪花糕

巧克力（英語：Chocolate）來自中南美洲巧克力的鼻祖是「Xocoatl」意為苦水的意思，是以可可做為主料的一種混合型食品，主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值。對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，能夠使人有戀愛的感覺。

循環系統

經證實後,未加工可可粉與黑巧克力是對人體有益處的,其能保護『低密度脂蛋白』不被氧化。

《美國臨床營養學雜誌》報導，黑巧克力可降低血壓，因為黑巧克力中的豐富黃酮(※或可稱兒茶素)具血管張力作用，可有效改善血壓。據統計，黑巧克力可平均降低10%血壓。一些研究還發現，每天適度食用黑巧克力可以降低血壓並有利於血管的擴張，但是食用牛奶巧克力、白巧克力、或喝含巧克力的牛奶，則似乎沒有健康效益。加工可可粉（所謂的荷蘭巧克力），加工可可粉與「原始」可可粉相比，它的抗氧化能力則是大大減弱了。因為可可粉加工後會破壞大多數黃酮類化合物。

巧克力中的脂肪1/3形態為硬脂酸甘油脂（飽和脂肪酸）和油酸甘油脂（不飽和脂肪酸）。而且，與其他飽和脂肪酸相比，硬脂酸並不會造成血液中低密度脂蛋白-膽固醇（LDL-膽固醇）濃度上升。攝取相對大量的黑巧克力和可可似乎不會提高血清LDL-膽固醇濃度；有些研究甚至發現，它可以降低其濃度。事實上，定期食用少量的黑巧克力可以降低心臟病發作機率。 一項由斯德哥爾摩 Karolinska研究所進行的研究發現（刊載於2009年9月的內科雜誌），每個星期至少吃兩三次巧克力的心臟病患者死亡機率與沒有吃巧克力的心臟病患者相比減小了2/3。

抗氧化

可可比起其他含有多酚抗氧化劑的食物和飲料還擁有更強的抗氧化作用，瑞士蘇黎世大學醫院最新報告指出，每日少量黑巧克力可顯著增加吸取抗氧化劑，研究並指出，黑巧克力含有的抗氧化劑高於紅酒、茶及莓類水果。

抗憂鬱

巧克力所含的咖啡因，的確能使人情緒興奮，有抗抑鬱效果。

降低血壓

保護心血管　美國心臟學會最新研究，黑巧克力能降低心臟病的危險，因為巧克力多酚可改善血液循環，防止心血管疾病；並且多酚能減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動脈硬化，降低心血管疾病及中風機率。 降低膽固醇　可可豆中的可可脂是天然脂肪，雖然含很高的飽和脂肪酸，但對血液中膽固醇水準沒有影響，而單不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內膽固醇濃度。

肌肉恢復

一項研究由詹姆斯麥迪遜大學提交給美國運動醫學學院年會上顯示出，運動後飲用低脂巧克力牛奶提供平等的或可能優於肌肉恢復藥物，高碳水化合物飲料亦恢復同樣數量的熱量。 運動員飲用巧克力牛奶明顯較低濃度的肌酸激酶指標的肌肉損傷，而飲酒者的碳水化合物飲料。出汗造成的損失也很重要液體和礦物質，包括鈣，鉀和鎂。兩小時後，窗口工作是一個重要的，但往往被忽視的機會恢復。

預防與緩和腹瀉

黑巧克力成分中的化學物質，是最自然的止瀉劑。美國奧克蘭大學的一項新研究顯示，黑巧克力中的可可粉含黃酮，可用於營養補充品，並能幫助預防與緩和腹瀉。

其他好處

1.研究表明了一種特殊類型的可可能夠延遲大腦功能下降。

2.提升好心情:巧克力成分中的色胺酸，可幫助人體合成血清素，當人體內的血清素充足，便能穩定情緒於和諧中，通常女性的血清素比男性少，所以女性比男性容易有情緒不穩、嘮叨、鑽牛角尖等負面情緒反應，因此女性吃巧克力後，更容易讓心情轉好。

粉刺

各種研究指出此問題不在巧克力，而是其他的高血糖食物。

巧克力（英語：Chocolate）來自中南美洲巧克力的鼻祖是「Xocoatl」意為苦水的意思，是以可可做為主料的一種混合型食品，主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值。對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，能夠使人有戀愛的感覺。

循環系統

經證實後,未加工可可粉與黑巧克力是對人體有益處的,其能保護『低密度脂蛋白』不被氧化。

《美國臨床營養學雜誌》報導，黑巧克力可降低血壓，因為黑巧克力中的豐富黃酮(※或可稱兒茶素)具血管張力作用，可有效改善血壓。據統計，黑巧克力可平均降低10%血壓。一些研究還發現，每天適度食用黑巧克力可以降低血壓並有利於血管的擴張，但是食用牛奶巧克力、白巧克力、或喝含巧克力的牛奶，則似乎沒有健康效益。加工可可粉（所謂的荷蘭巧克力），加工可可粉與「原始」可可粉相比，它的抗氧化能力則是大大減弱了。因為可可粉加工後會破壞大多數黃酮類化合物。

巧克力中的脂肪1/3形態為硬脂酸甘油脂（飽和脂肪酸）和油酸甘油脂（不飽和脂肪酸）。而且，與其他飽和脂肪酸相比，硬脂酸並不會造成血液中低密度脂蛋白-膽固醇（LDL-膽固醇）濃度上升。攝取相對大量的黑巧克力和可可似乎不會提高血清LDL-膽固醇濃度；有些研究甚至發現，它可以降低其濃度。事實上，定期食用少量的黑巧克力可以降低心臟病發作機率。 一項由斯德哥爾摩 Karolinska研究所進行的研究發現（刊載於2009年9月的內科雜誌），每個星期至少吃兩三次巧克力的心臟病患者死亡機率與沒有吃巧克力的心臟病患者相比減小了2/3。

抗氧化

可可比起其他含有多酚抗氧化劑的食物和飲料還擁有更強的抗氧化作用，瑞士蘇黎世大學醫院最新報告指出，每日少量黑巧克力可顯著增加吸取抗氧化劑，研究並指出，黑巧克力含有的抗氧化劑高於紅酒、茶及莓類水果。

抗憂鬱

巧克力所含的咖啡因，的確能使人情緒興奮，有抗抑鬱效果。

降低血壓

保護心血管　美國心臟學會最新研究，黑巧克力能降低心臟病的危險，因為巧克力多酚可改善血液循環，防止心血管疾病；並且多酚能減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動脈硬化，降低心血管疾病及中風機率。 降低膽固醇　可可豆中的可可脂是天然脂肪，雖然含很高的飽和脂肪酸，但對血液中膽固醇水準沒有影響，而單不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內膽固醇濃度。

肌肉恢復

一項研究由詹姆斯麥迪遜大學提交給美國運動醫學學院年會上顯示出，運動後飲用低脂巧克力牛奶提供平等的或可能優於肌肉恢復藥物，高碳水化合物飲料亦恢復同樣數量的熱量。 運動員飲用巧克力牛奶明顯較低濃度的肌酸激酶指標的肌肉損傷，而飲酒者的碳水化合物飲料。出汗造成的損失也很重要液體和礦物質，包括鈣，鉀和鎂。兩小時後，窗口工作是一個重要的，但往往被忽視的機會恢復。

預防與緩和腹瀉

黑巧克力成分中的化學物質，是最自然的止瀉劑。美國奧克蘭大學的一項新研究顯示，黑巧克力中的可可粉含黃酮，可用於營養補充品，並能幫助預防與緩和腹瀉。

其他好處

1.研究表明了一種特殊類型的可可能夠延遲大腦功能下降。

2.提升好心情:巧克力成分中的色胺酸，可幫助人體合成血清素，當人體內的血清素充足，便能穩定情緒於和諧中，通常女性的血清素比男性少，所以女性比男性容易有情緒不穩、嘮叨、鑽牛角尖等負面情緒反應，因此女性吃巧克力後，更容易讓心情轉好。

粉刺

各種研究指出此問題不在巧克力，而是其他的高血糖食物。

小小芝麻，功能不少！
植物種子中芝麻所含營養效果之豐富，確似鶴立雞群，據化驗分析：
芝麻裏含脂肪、蛋白質，維他命B1、E，菸鹹酸、鈣、磷、鐵、
蛋黃素，膽鹹，肌糖等。現在我們分述這些營養的功用。

0. 強化血管減胖的作用：芝麻裏的蛋黃素，有防止脂肪在人體內沉著的作用。脂肪如沉著在血管裏，便是膽固醇，牠是使人的血管內徑變細，使血管中層硬化的血垢;脂肪如沉著在人體內其他部位，便會使人發胖。芝麻裏的膽鹹，能與人體內的脂肪酸結合起來，也變成蛋黃素防止脂肪在人體內沉著。芝麻裏的肌糖對脂肪有極大的親和力，牠能解除向人體肝臟上凝結的脂肪。芝麻裏的菸鹹酸有擴張血管、防治血管硬化的機能。以上芝麻裏的四種營養美，都有強化血管，減低血液中的膽固醇，改善人體的新陳代謝，防止人體發胖的效用，膽固醇是使人患染血管硬化、高血壓、中風、心臟病及腎病等的禍首。能防止膽固醇的增加，才正是防止衰老，阻止發生老人病的最有效的辦法。
   人體內如果缺乏維他命B1，會導致碳水化合物的代謝不完全，人也會發胖
   ：芝麻裏有極豐富的B1，一切食物中B1的含量，除了米的胚芽以外，便以芝麻為最多。常吃芝麻就不會因缺乏B1而發胖了。
   

0. 保護心臟防老的作用：前項已說過吃芝麻會使心臟上的血管健壯起來，其實，芝麻裏還有維他命E，也使心臟上的肌肉結實起來。維他命E本是一種促進肌肉發達，恢復肌肉疲勞的營養素。人體如果缺乏維他命E，肌肉就有收縮的危險。心臟是人體內工作最辛苦、負擔最繁重的一塊肌肉。每一個成年人的心臟，每天要把相當於十一頓的血液，輸送到全身各處血管裏去，經常被酷用的心臟肌肉，如果不特別結實的話，早晚一定要鬆弛擴大起來。一九六0年在世界運動大會上獲四塊游泳金牌的茂林羅斯，深知芝麻能加強心臟肌肉的道理，他每一天一定要吃些芝麻。他那渾身健壯的肌肉和他在水中心臟耐久的堅強，都是芝麻所賜。
   

0. 促進發育治療貧血：芝麻裏含有十九－二八%的蛋白質，比肉裏蛋白質還多。芝麻的蛋白質裏含2氨基異戊酸及氨基乙酸特別豐富，其中以2氨基異戊酸最重要，這是人體內不能自製，必須由食物中得來的氨基酸。缺乏這種氨基酸的人，發育就要遲緩，甚至於神經過敏，行動失常。
   芝麻每一百克中含鐵0．O三公絲，比同量的菠菜所含的鐵多三倍。所以芝麻對缺鐵性貧血症有治療的功效。
   

0. 滋補神經潤養腦髓：芝麻裏的蛋黃素，是填補腦髓的營養素。芝麻裏的膽 、鹹有與身體內的脂肪酸結合起來，把脂肪酸也變成蛋黃素的妙用，自然也有補腦 、髓的效果。
   菸鹹酸能安定神經，身體內缺乏菸鹹酸，神經也容易失常。只有常吃芝麻才能滋補神經系統，治療慢性消削性神經炎，及末梢神經麻痺性偏枯癱瘓，並對過敏性的神經疾患，視覺神經的缺乏都有補益。
   

0. 助消化防潰瘍的作用：普通的植物種子均含磷豐富，而缺乏鈣。惟有芝麻，每一百克中不但含磷0，三大公絲，而且含鈣0．五六公絲。磷是屬於酸性元素，鈣是屬於鹹性元素。芝麻之中鈣超過磷，說明芝麻是屬於一種成鹹食物。我們每天所吃的米飯，酒、肉都是成酸食物。我們以米為主食的人，體內多半陷入酸性過盛的狀態中。由體內酸性過盛所帶來的疾病，如胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃下垂等的治療，都甚需要芝麻裏的鈣質，來中和過盛的酸性。按克門(Clements)氏的見解﹂腸胃潰瘍所以發生與蛋白質的缺乏也有關係。膳食中蛋白質太低的時候，將能使腸胃的表皮細胞改變，而使細菌易於滋長，釀成潰瘍。芝麻既富於蛋白質，由這一方面也能看出來，常吃芝麻會有抗潰瘍性疾病的效用。
   芝麻裏的菸鹹酸也是以幫助腸胃消化為其基本功用。
   

0. 美容通便防頭髮脫落變白：菸鹹酸和維他命B1，都是滋養皮膚的重要養
   份。如果缺乏了B1人就容易生面皰。如果缺乏菸鹹酸，人的皮膚與日光接觸的部分會發生皮膚炎，不見陽光的部就會糜爛。有習慣性便祕的人，腸內發生毒素傷害其肝臟，也會使皮膚粗糙而生疙疙。芝麻能通便治療便祕，間接也就潤澤肌膚。

有效期: 烘培日起一個月內